Yumurtalar besin açısından yüksektir, sizi iyi doldurur ve çok fazla kalori içermez. Bu nedenle, genellikle çeşitli diyetler sırasında alınması tavsiye edilir. Yumurta diyetleri de var. Onları nasıl düzgün izlerim?
Farklı yumurta diyetleri
Yumurtalar ne içerir? Yararlı bir ürün, A, K, E, D, B grubu, kalsiyum, bakır, demir, fosfor, iyot, potasyum, amino asitler, faydalı protein, çoklu doymamış yağ asitleri, lesitin ve diğer değerli maddeler açısından zengindir.
Yumurta neden kilo vermek için iyidir? Minimum karbonhidrat içerirler, açlığı giderir ve yağ asitleri yağ rezervlerinin oluşumunu engeller. Ayrıca, bu üründeki protein kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur.
Tüm yumurta diyetleri sadece ana ürünü değil, aynı zamanda diğer eşit derecede sağlıklı yiyecekleri de kullanır. Yumurta diyeti için birkaç seçenek vardır, ancak kurallar geneldir.
Fazla kiloları daha hızlı vermenize yardımcı olacak temel kurallar şunlardır:
- Bol miktarda temiz su içmeniz gerekir. Kahve, çay (şekersiz) ve kuru meyve kompostosuna da izin verilir;
- mango, muz, hurma, incir ve üzüm hariç tüm meyveler ve kuru meyvelere izin verilir;
- Patates hariç her sebzeyi yiyebilirsiniz;
- çok acıktıysanız salatalık veya havuç yiyebilirsiniz;
- Yemekleri değiştiremezsiniz;
- ürünün belirli bir biçimde tüketilmesine izin verilirse, farklı şekilde hazırlanamaz. Örneğin, pişmiş tavuk yenebilirse, buğulanamaz veya fırınlanamaz;
- yağ yakımını uyardıkları için diyette çok fazla narenciye bulunmalıdır;
- Yemek pişirirken tuz kullanamazsınız;
- Porsiyonlar küçük olmalıdır.
Yumurta diyetleri ciddi böbrek ve karaciğer problemleri olanlar için uygun değildir. Gastrointestinal sistem hastalıkları ve ana ürüne alerjiler için diyet önerilmez.
Ayrıntılı diyet menüsü: birçok seçenek
En basit diyet üç gün sürer. Sadece yumurta, sebze ve greyfurt yiyebilirsiniz. Bir seferde sadece bir tür sebze yiyebilirsiniz. Yeşil ve siyah çay ve su içilmesine izin verilir.
Diyet menüsü şöyle görünür:
- sabah: yarım greyfurt ve bir yumurta;
- Atıştırmalık: salata;
- Öğle yemeği: haşlanmış sebze ve yumurta, yeşil çay;
- Öğleden sonra atıştırması: yarım greyfurt;
- Akşam yemeği: salata ve yumurta.
Diyet oldukça aç. Bu nedenle direnmek zordur. Acıktığınızda, başka bir diyet seçeneğini denemek daha iyidir.
Beş günlük bir diyet daha tatmin edicidir. Tavuk, sebze, elma, narenciye, hindi, balık, deniz ürünleri, süzme peynir yiyebilirsiniz. Sadece meyve yiyebilirsiniz.
İşte diyet menüsü:
- Kahvaltı: birkaç yumurta, greyfurt ve çay;
- Öğle yemeği: tavuk (balık), yumurta, marul ve portakal;
- Akşam yemeği: iki haşlanmış yumurta, süzme peynir.
Yatmadan önce kefir içebilirsiniz. Sebzeler salata, çorba ve güveç yapmak için kullanılabilir.
İki haftalık diyet çok fazla çeşitlilik sunar. Ana şey, kahvaltının yumurta, narenciye ve yeşil çaydan oluşmasıdır. Ve zamanın geri kalanında, tüm sağlıklı yemekleri hazırlayabilirsiniz.
Aşağıdaki gibi bir diyet menüsü oluşturabilirsiniz:
- sabah: iki yumurta, narenciye ve bir fincan şekersiz yeşil çay;
- Atıştırmalık: meyveli smoothie;
- Öğle yemeği: sebze çorbası, balık, salata, komposto; veya kulak, haşlanmış tavuk göğsü, fırınlanmış sebzeler, meyveli içecekler;
- Öğleden sonra atıştırması: bir yoğurt ve meyve kokteyli;
- akşamları: karabuğday, salata, kefir, sebze ve deniz ürünleri ile ekmek veya güveç, ballı çay.
Başka bir ilginç seçenek var. Menü sadece yumurtaları değil, süzme peyniri de içermelidir. Bunlar iki ana üründür. Ayrıca balık, meyve, sebze ve yağsız et yiyebilirsiniz. Kefir, meyve suyu ve bitki çayı içilmesine izin verilir.
Menü şöyle görünecek:
- Kahvaltı: kefir, turunçgiller ve iki haşlanmış yumurta (aynen böyle);
- Öğle yemeği: sebze ve çay ile sığır eti; veya kızarmış tavuk fileto ve salata; veya süzme peynir, meyve salatası, tost;
- Akşam yemeği: sebze ve kefir ile buğulanmış balık; veya süzme peynir ve bir dilim haşlanmış et, marul; veya süzme peynir ve kefir ile sebze salatası.
Sonuç olarak, her gün birkaç yumurta ve 200 gr süzme peynir yemeniz gerekiyor. Ve menünün geri kalanı değiştirilebilir.
Sağlıklı yumurta tarifleri
Genellikle diyet sırasında haşlanmış yumurta yemek tavsiye edilir. Ancak menüye çeşitlilik katmak isterseniz diğer yumurtalı yemekleri de deneyebilirsiniz. Doğru, kilo verme süreci yavaşlayacak, ancak kilo vermeyi kolaylaştıracak. Tarifler düşük kalorili olmalıdır.
sebzeli omlet
Basit ve sağlıklı bir tarif. Bir domates, yarım biber ve yarım küçük soğan doğramak gerekir. Sebzeleri beş dakika buğulayın, üzerini çırpılmış yumurta ve sütle kaplayın ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
mantarlı omlet
Birkaç mantarı kesin ve soteleyin. İki yumurtayı süt, tuz ve karabiberle çırpın, bir tencereye koyun. Omlet tutulduğunda mantarları içine koyun, omletin yarısını örtün ve kapağın altında beş dakika daha pişirin.
rulo
Bir gözleme hazırlayın. Bunu yapmak için bir yumurtayı süt, tuz, doğranmış otlar ile çırpın ve biraz un ekleyin. Kapalı pişirin. Tavadan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Tatlı renkli kırmızı biberi, kırmızı soğanı ve maydanozu ince ince kıyın. Süzme peynir veya işlenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Kıymayı bir gözleme üzerine koyun ve bir ruloya sarın.
tencere
Büyük bir demet ıspanak, iki soğan ve taze soğanı doğrayın. Her şeyi çıkarın, tuz ve karabiber serpin. Karışımı fırın kaplarına dökün. Üzerine yumurtayı dökün. Fırında yaklaşık on dakika pişirin. Çok sağlıklı kahvaltı veya akşam yemeği.
sağlıklı pizza
İki yumurta, birkaç yemek kaşığı süt, tuz, un ve karabiberi çırpın. Bir tavaya koyun. Birkaç dakika sonra doğranmış biberleri, domatesleri, zeytinleri ve otları ekleyin. Örtün ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Tarif sağlıklı ve aynı zamanda yemek lezzetli.
doldurulmuş yumurta
Yemeği diyetetik yapmak için mayonez, yağlı et ve balıktan kaçının. Sebzeler, otlar, deniz ürünleri kullanmak daha iyidir. Ve dolguyu yoğurt, az yağlı ekşi krema ile doldurun. Peynir, pişmiş karides, taze salatalık, yumurta sarısı ve az miktarda doğal yoğurt, örneğin dolgu olarak harikadır. Otlar veya bütün karideslerle süsleyebilirsiniz.
Tüm tariflerin kalorisi düşüktür, bu nedenle doğru beslenme ve beslenme için uygundurlar. Tabii ki, bu tür yemekler ölçülü tüketilmelidir.