Kilo kaybı için doğru karabuğday diyeti

Bir Fransız veya Japon kadın, her gün sadece karabuğday pişirmenin nasıl bir şey olduğunu hayal bile edemiyorsa, o zaman ülkemizin bir sakini bu fikir hakkında ayıplanacak veya korkunç bir şey görmeyecektir. Kilo kaybı için karabuğday diyeti uzun zamandır bilinmektedir ve hatta birçok kişiye yardımcı olmuştur. Doğru, tüm mono diyetlerde olduğu gibi, birçok kontrendikasyon var. . .

Böyle bir diyetin amacı nedir?

Karabuğdayın besin değeri ve vitamin bileşimi nedeniyle, bu mono diyetin (diğer bileşenlerle takviye edilmemiş olsa bile), tek bir ürünün - pirinç, muz, kefir - kullanımına dayalı bir diyet kadar tehlikeli olmadığı kabul edilir.

Kilo kaybı hızlı bir şekilde sağlanır. Diyeti düzgün bir şekilde bırakmazsanız, emeğin boşa gideceği doğrudur.

Temel karabuğday diyeti, %100 bu tahılın diyetine dayanmaktadır.Bu, tereyağı, süt, kızartmalar, soslar olmadan buğulanmış karabuğday (kızarmış) anlamına gelir.

Bununla birlikte, yulaf lapasının sebzeler, fermente süt ürünleri (az yağlı kefir, şekersiz yoğurt), şekersiz taze meyve suları, bal ve kuru meyveler ile desteklenebileceği diyet çeşitleri de bilinmektedir.

İstenen sürüm:- haftada 10 kg. . .

Karabuğday böyle çalışır

Bu tahıl içerirkompleks karbonhidratlar. . . Bu karbonhidratlar gastrointestinal sistemde saatlerce parçalanır. Bu nedenle - hızla gelen ve 3-4 saat süren tokluk hissi.

Ancak karabuğdayın kalori içeriği minimumdur (suda kaynatıldığında 110 kcal). Bir yetişkinin vücudu için 50-100 gramlık bir yulaf lapası porsiyonu enerjik olarak küçüktür, bu nedenle rezervlerinden enerji çeker ve biriken yağları parçalar.

Önemli: Sonuç ilk 2-3 gün görünmeyebilir (vücut karabuğdayda bulunan karbonhidratları "kesmeyi" başarır). Ancak 4. günde etkiler farkedilir olacaktır. Bir kişinin diyet öncesi kilosu ne kadar yüksekse, o kişi o kadar hızlı kilo verir.

Karabuğday yemi ile kilo vermenin ana kuralları

1. Son akşam yemeğinizi akşam 6'dan önce bitirin. Geceleri - hayır, hayır (karabuğday bile değil).
2. Buğulanmış granola sertleştiğinde kefir (yağsız) ile karıştırın.
3. Diyeti sorunsuz bırakmak gerekir, aksi takdirde "yanmış" 2-3 hafta içinde geri döner.
4. Bir multivitamin takviyesi satın alın. Bu hamur ne kadar faydalı olursa olsun, içinde "her şey" yoktur. Bu kuralı göz ardı ederseniz, kendi sağlığınıza ciddi şekilde zarar verebilirsiniz.
5. Günlük öğün 4 veya 5 olmalıdır.
6. Bu tür diyetler arasında tam ve dengeli beslenmek için altı ay ara vermek gerekir. Vücudun mono diyet sırasında kaybettiği hayati maddelerin arzını yenilemek için zamana sahip olması gerekir.
7. İçme suyu. Her zaman, ama bir seferde birden fazla bardak değil. Su temiz olmalı, gaz içermemelidir (maden suyu veya filtreden içme). Günlük minimum su 1, 5 litredir (yüksek büyüme ve etkileyici hacimleriniz varsa, 2 litreden daha fazla için). Kahve ve çaya izin verilir, ancak tatlı ve fanatizm olmadan izin verilmez.
8. Her porsiyon karabuğdayı yavaşça yiyin ve kaşık kaşık iyice çiğneyin.

Sadece mısır gevreği pişirmek gerekiyor

İdeal olarak evetDiyeti tercih edenler sadece kaynar suda buharda pişirilmiş karabuğday üzerine kuruludur.

Ancak güçlü erkekler bile nadiren böyle bir diyete dayanmayı başarır (bırakın kadınlar, nazik ve zayıf). Bu nedenle, beslenme uzmanlarının taze sebzeler (akciğerler - salatalıklar, domatesler), bitkisel küspeler ve yağsız buğulanmış fındık şeklinde hoşgörü yapmalarına izin verilir.

Karabuğdaya kepek ekleyin - bu, yulaf lapasının tadını değiştirecek ve bağırsakları temizleyecektir.

Diyet İçin Yanlışlıkla Karabuğdayı Pişirmek Mümkün mü?

evet değilsebuharve pişirin.

Karabuğdayı pişirmeden önce tartın. Tahılları "gözle" dağıtmayın.

Şunları yapın: 1 ölçü karabuğday (günlük ortalama 200 gr diyelim), 2, 5 ölçü kaynar su (bu durumda 500 gr su) dökün. Kaseyi bir kapakla (veya başka bir kapla) örtün ve bu "yapıyı" üzerine kalın bir havluyla sarın.

Akşam pişirin, sabah karabuğday hazır.

Önemli: Tuz veya şeker ilave edilmemelidir! Ayrıca yasak yağ, baharat. Bir kişi, yüksek kalorili olmayan dereotu, köri yardımıyla bile karabuğdayın tadını iyileştirmeye çalıştığında, iştah "başlar" ve kişi daha fazla yemek ister.

Alternatif pişirme yöntemi

Karabuğday pişirilemez çünkü pişirildiğinde tahılların birçok faydalı özelliğini kaybettiğine inanılır.

Karabuğdayın daha fazla faydasını kaydedebilirsiniz,kaynar su ile değil, soğuk kaynamış su veya süt ile dökün. . . Kavanozlar sıkıca kapatılmalı ve 14-16 saat buzdolabında saklanmalıdır. Karabuğday daha sonra şişer, yumuşar ve kullanılabilir.

Tahıllar neden tuzlanmamalıdır?

Tuzun kalorisi yoktur ve yiyeceklerin kalori içeriğini hiçbir şekilde etkilemez. Ancak tuz, vücudumuzun su tutmasına yardımcı olur.

"Beyaz zehir" artık vücuda girmediğinde, deri altı su rezervleri serbest bırakılır. Bu, selülit tedavisinde bir artıdır ve tatilden önce kilo kaybını ifade eder (sonuçta, rakam gözlerimizin önünde daha ince olacaktır), ancak tuza ihtiyaç duyulduğu için uzun süreli diyet için tehlikelidir. Sürekli eksikliği dehidrasyon ve diğer tehlikeli koşulları tehdit eder.

Karabuğday diyetinin faydaları

1. Diyet, vücudu diğer mono diyetler kadar kurutmaz. Karabuğday diğer tahıllardan daha fazla protein içerir. Yulaf lapası ayrıca lif, demir (ayrıca magnezyum, iyot, fosfor, potasyum), amino asitler ve B vitaminleri içerir.
2. Tasarruf - kadınlar 2 hafta kilo vermek için iyi bir miktar biriktirir (sadece yeni kıyafetler için, çünkü gözle görülür kilo kaybından sonra, çoğu sonunda daha küçük bir elbise satın almak için sabırsızlanır).
3. Diyet meşgul kadınlara hitap edecek - yemek pişirmek zorunda değiller.
4. Karabuğday bu maddeyi içermediğinden diyet, glüten intoleransı olan kişiler için uygundur.

Dezavantajlar, kontrendikasyonlar

Bu hala bir mono güç kaynağıdır - ima ettiği her şey için. Diyet %100 kontrendikedirhamile ve emziren kadınlar, karmaşık bir hastalıktan sonra ve hatta ilkbaharda beriberivücut zayıfladığında ve maksimum vitamin ve minerallere ihtiyaç duyduğunda.

Diyet, sporcular ve ustalar için de uygun değildir - böyle bir diyetle, normal yaşam tarzları için yeterli güce sahip değildirler.

Tıbbi kontrendikasyonlarla, aşağıdaki durumlarda karabuğday üzerine oturmak imkansızdır:

• kronik hastalık;
• Hipertansiyon;
• genç yaş (12 yıla kadar);
• Diabetes mellitus (hem tip 1 hem de 2);
• Böbrek hastalığı;
• Kalp hastalığı;
• düşük hemoglobin, anemi (bayılma, baş dönmesi bunu anlatacak - diyet kandaki hemoglobin miktarını daha da düşürür);
• Bağırsak sorunları (sürekli karabuğday, şişkinlik, ağrı, tıkanıklık görünümü ile onları ağırlaştırır);
• Uyuma güçlüğü, sinirlilik, zayıf konsantrasyon (glikoz eksikliği bu koşulları daha da kötüleştirir).

Mineral ve vitamin eksiklikleri görünüm üzerinde geri tepebilirSaç, tırnak, dermisin görünümü ile ilgili sorunlar(sarkan cilt, çatlaklar dahil).

Protein eksikliği nedeniyle başlayabilirler.Kaslar erirYani, spor salonunda kendi başınıza çalışıyorsanız, karabuğday diyeti size göre değil.

Stres, depresyon ile bile sıkı bir diyet yasaktır - kötü beslenme böyle bir durumu ağırlaştıracaktır. . . Tabii ki, stres aşırı kiloya neden olmadıysa - bu durumda, günlük kilo kaybı, aksine, memnun edecek ve ilham verecektir.

Son olarak, doktorlar bu şekilde kilo vermenin kontrendike olduğu konusunda uyarıyorlar.Karmaşık bir operasyon için hazırlık. . . Yararlı besinleri vücuttan almayın - vücudun iyileşme döneminde onlara ihtiyacı vardır.

Ekspres kilo kaybı

Karabuğday boşaltmak için üç günlük bir diyet nadirdir. "Bu" bedene oturan elbiseyi giymeyi planladığınız tatil öncesi karın zayıflamak için faydalı olduğuna inanılıyor.

1. kahvaltı: 50 gr buğulanmış karabuğday (kuru ağırlık) + şekersiz ve balsız bir bardak sıcak yeşil çay.
2. abur cubur: 50 gr karabuğday + bir bardak su (temiz, karbonatsız).
3. Akşam yemeği: 100 gr karabuğday + bir bardak şekersiz çay.
4. Akşam yemeği: 50 gr buğulanmış tahıllar + bir bardak "boş" çay.

Önemli: Boşaltmadan 2-3 hafta önce, diyeti yavaş yavaş azaltmaya değer. Diyetten sonra 3-4 için de aynısını yapın. Domuz keki ve kızartma tavasına yaslanamaz, daha sonra üç gün boyunca kuru karabuğday ile "topluluk alamazsınız" ve sonra pastaya geri dönemezsiniz. Yetkili giriş ve çıkış olmadan, diyet sadece fazladan kilo ekler (sonuçta, vücut keskin bir diyetle desteklenirse "korkacak"), açlık grevinin yeniden yapılacağına karar verecek ve vücuda giren tüm kalorileri yağdan kurtarmak için acele edecek).

Haftanın menüsü

Diyete Hazırlanmak

Karabuğday diyetinin planlanan başlangıcından üç hafta önce bölümleri kademeli olarak azaltın. . . . Isıl işlem gerektiren yiyecekleri pişirin ve kızarmış yiyeceklerden tamamen kaçının.

Diyete başlamadan bir hafta önce yemeklerinize tuz eklememeye çalışın (ya da en azından biraz tuz ekleyin). Şekeri de kesin.

Vücudun gelecekteki diyete alışması ve stresli hale gelmemesi için kefir-karabuğday yemeklerinden bir yemek yapın.

karabuğday üzerinde oturuyoruz

Geleneksel olarak, diyet 3, 7 gün boyunca yazılmaz (her gün için menü) - bu, karabuğday diyetinin "deneme" süresidir. Böyle bir yemek, karabuğday günlerini 14 gün uzatarak bir hafta daha tekrarlanabilir. Ama artık değil!

Günlük tahıl alımı 150-250 g'dır.(Kuru tartın, karabuğday değil). Hem kızarmış (kahverengi) hem de yeşil karabuğdayı pişirebilirsiniz.

2 hafta boyunca karabuğdaya 100 gr kuru meyve (günlük alım), bir porsiyon yeşil sebze, 2-3 şekersiz meyve, bir çay kaşığı bal, meyve suyu, az yağlı kefir ekleyin. Öğle yemeği için 100 gr haşlanmış sığır eti pişirebilirsiniz.

Önemli: Sütün mantıklı olması için %0 yağ yerine %1 kefir ve yoğurt alın. Beslenme uzmanları, kalsiyumun "boş" ekşi sütten emilmediğini zaten kanıtladılar.

Günlük Diyet Nasıl Yapılır?. .

1. kahvaltı: 50 gr buğulanmış karabuğday + bir fincan siyah, şekersiz kahve.
2. abur cubur: bir avuç kuru meyve (her gün farklı olabilir, ancak çeşitliliği tercih ederseniz, karışımları kullanın). Veya: bir bardak şekersiz yağsız yoğurt, kefir.
3. Akşam yemeği: 100 gr karabuğday + bir fincan çay.
4. İkinci atıştırma: hafif sebzeler, ancak nişastalı değil (salatalık, domates, biber). Bir bardak domates suyu (ev yapımı, tuzsuz) veya bazı düşük kalorili meyveler ile değiştirilebilir: elma, erik, armut, greyfurt, portakal.
5. Akşam yemeği: Az yağlı kefir ile tatlandırılmış 50 g buğulanmış karabuğday (kefir - isteğe bağlı).

Önemli: Diyetinizden sonraki 5 gün içinde (yasaklanmış gıdalarda ara verilmeden) herhangi bir değişiklik fark etmezseniz, bu diyet vücut özelliklerinize uygun değildir ve daha fazla kilo vermeyi denemelisiniz. Ancak, bu çok nadiren olur.

İki haftalık karabuğday diyetinin tüyoları

İlk olarak, herkes tuzsuz karabuğday yemeyi kabul etmez, bu yüzden buharda pişirirken tuz eklerler. Bunu yapmayın, granolayı yukarıda anlatıldığı gibi pişirmek daha iyidir veServis yapmadan önce tuz. . . Karabuğday, bıçağın ucunda çok daha az "beyaz zehir" "alır". Bu arada deniz tuzu kullanmak daha iyidir, daha sağlıklıdır.

Soya sosu, tuza bir alternatiftir. Ancak çoğu mağazanın sunduğu "periyodik tabloya övgü" yerine soya fasulyesinden yapılan doğal bir fermantasyon ürünü satın almak önemlidir.

İkincisi, %100 karabuğday diyeti sizin için bir seçenek değilse, deneyebileceğiniz bazı seçenekler şunlardır:

• taze domates + beyaz peynir (veya beyaz peynir) + kişniş sapı + karabuğdayda 3-4 damla canlı zeytinyağı;
• yarım haşlanmış tavuk göğsü + küçük bir taze salatalık + bir dal dereotu;
• Soğanla haşlanmış mantar (yağsız) + bir dal maydanoz;
• limon suyu ile tatlandırılmış rendelenmiş genç havuç;
• taze biber + beyaz peynir.

Bu durumda garnitür olarak buğulanmış karabuğday kullanılır ve ana yemek olarak yukarıda açıklanan katkı maddeleri kullanılır.

Evet, böyle bir diyetle 10 kg kaybetmezsiniz ancak kilo vermeniz ve %100 karabuğdaydan daha sağlıklı beslenmeniz garantidir. Ayrıca, bu granoladan veya kendinizden nefret etmiyorsunuz ve güzel bir bonus: Böyle bir diyetle verilen kilolar yakın zamanda geri gelmeyecek.

Diyetten çıkmak

Bu da tam bir bilimdir.

Kekleri ve pişmiş boğumu görmek için çok erken.

İlk 4-5 gün öğünlerden birini %100 karabuğday ile bırakın.. . . Diğer yöntemler arasında diyet etleri (haşlanmış veya haşlanmış daha iyidir - yağlara alışmış bir organizma kızartılamaz) ve yağsız balık eklemeyi içerir. Ayrıca sebze ve meyveler (daha fazla), süt ürünleri, yumurta kaynatın.

Diyet çorbaları tüketin. Muhtemelen karabuğdayı sevmeyi bıraktınız. Diğer tahıllarla (pirinç, mısır, yulaf ezmesi) değiştirin.

Ve yine de bol bol iç, çoğunlukla saf su!

Gerçek kadın görüşleri

Karabuğday diyeti forumlarda, inceleme sitelerinde ve sosyal ağlarda paylaşılmaktadır. Böyle bir diyetin etkili olduğuna inanılıyor, ancak tekli besleme genellikle tehlikeli olduğu için bu son çare.

Sevinç ve övünme hakları

Diyet işe yarıyor (yine de böyle yetersiz bir diyetle). Ve bu sadece "Odes" in seyrek ve uzun övgüleriyle değil, aynı zamanda "öncesi ve sonrası" fotoğrafları ile de doğrulanır. Ancak herkes buna karşı koyamaz.

Memnun kadınlar (ve erkekler de) aşağıdaki sonuçları fark etti:

• daha hızlı kilo kaybı, tatilden önce doğum öncesi forma dönüş - insanlar karabuğday ile gerçekten 10 kg kaybederler;
• zayıflamanın yanı sıra selülitlerin zayıflaması da fark edilir;
• diyete bağlı kalan (+ çiğ sebzeler) ve kuvvet antrenmanına başarıyla katılan kızların deneyimi var;
• Diyet biliyer diskineziye yardımcı olur (alevlenme ile);
• kalori hesabı yok, baş ağrısı yok, her gün yeni diyet yemekleri (özellikle kereviz veya kuşkonmaz gibi mevsimlik olmayan ürünler için para olmadığında).

İşte geleneksel kavrulmuş karabuğday ile hızla 20 kilo veren memnun bir kadından bir video incelemesi:

Eleştiri ve başarısız kilo kaybı

Bu diyetin en büyük dezavantajı, karabuğdaydan yıllarca nefret edebilmeniz ve ona hiçbir şekilde dokunmayı reddetmenizdir.

Ek olarak, incelemeler şunları şikayet eder:

• 70 kg'a kadar hızlı kilo verirseniz, tehlikeli bir komplikasyonla karşı karşıya kalabilirsiniz - böbrek prolapsusu (bazen piyelonefrite bile yol açar);
• bu diyetteki herkes 10-20 kg kilo vermez, bazıları 5 kg vermeyi zar zor başarır (ve bu, ek ürünler olmadan iki haftalık karabuğday ile);
• 2 haftalık bir diyetle geçen kabızlıktan muzdaripler (kefir az ya da çok onlardan kurtarıldı, ancak% 100 değil);
• Birçok kadın için, kilo verdikten sonra kilo hızla geri döndü.

BTW: Karabuğday diyetine kritik günler başlamadan hemen önce başlarsanız, tüm vücudunuz zaten "tatlı bir şey istiyorsunuz" dan ağrıyorsa, bir kadının yıkılma şansının daha yüksek olduğuna inanılıyor. Kilo kaybı, diyetten çıktığınızda (tatlı meyveler, kuru meyveler ve bala izin verilirse) takvimin kırmızı günlerinin "denize çıkması" için planlanmalıdır.

Ve bu ürünün nesi var (ve en önemlisi, tahıl görünüşte demir içerdiğinden, karabuğday diyeti anemide neden yasaklandı)? Popüler bir tıbbi televizyon programı şunları söylüyor:

Karabuğday ve kefir diyeti veya en basit tekniği kullanarak ideal bir figür.