Mide ülseri için diyet. haftalık menü

Peptik ülser menüsü

Sindirim organlarının bir hastalığı ile, her şeyden önce bir diyet reçete edilir. Bu çok etkili bir tedavidir. Ve ihmal edilebilir değiller. Aynı zamanda, yeni bir diyetin her zaman uymanız gereken yeni yaşam tarzınız olduğunu bilmek önemlidir. Sonunda normal diyete geri dönmek sindirim sorunlarına yol açar. Ancak ceza olarak yeni bir diyet uygulanmamalıdır. Damak tadınıza uygun ve mideniz için güvenli olan yiyecekleri her zaman bulabilirsiniz.

mide ülseri

Mide ülseri ciddi bir durumdur. Böyle bir hastalık ile iç kanama açılabilir ve hatta kanser gelişebilir. Bir ülserin ortaya çıkmasının ana nedeni, mide mukozasının koruyucu özelliklerinin ihlalidir. Modern tıp, mikroorganizma Helicobacter pylori'nin hayati aktivitesinin bu bozukluğun altında olduğuna inanmaktadır. Düşük kaliteli yiyecekler, ağır, baharatlı, çok yağlı yiyecekler, sık fast food tüketimi ve stres, bazı ilaçların alınması, endokrin hastalıkları gibi diğer zararlı faktörler gibi provoke edici faktörler olabilir.

Mide ülseri belirtileri:

  1. mide ağrısı, halsizlik. Özellikle yemekten sonra.
  2. mide ekşimesi, geğirme.
  3. ağırlık, mide bulantısı.

Hastalık doğrulanırsa, doktor ilaçları, çoğu zaman antibiyotikleri ve mide asidi salınımını engelleyen ilaçları reçete eder. Her zaman böyle bir hastalık için bir diyet reçete edin. Doğru beslenme olmadan, bu hastalıkla başa çıkmak neredeyse imkansızdır.

Hastanın akut dönemde ülseri varsa veya buna bağlı başka sağlık sorunları varsa doktor tedaviyi ayarlar.

Mide ülseri olan bir diyet sırasında ne yemek yasaktır?

Bu rahatsızlığı olan kişiler, mide asidi üretimini artırabilecek, asit seviyelerini artırabilecek veya sindirim organlarına aşırı yük bindirebilecek yiyecekleri yemekten kaçınmalıdır. Abur cuburdan kaçınılmalıdır. Bunlara yağlı yiyecekler, kızarmış, tütsülenmiş ve çok tuzlu dahildir.

Ülseriniz varsa, bu yiyecekler diyetinizden çıkarılmalıdır:

  • baharatlar ve çeşniler;
  • Alkol;
  • Maden suyu;
  • Fast food;
  • güçlü çay ve kahve;
  • Fındık;
  • turunçgiller.

Mide ülseri ile diyet yaparken ne yiyebilirsiniz?

Bu hastalıklara sahip kişilerin yiyebilecekleri besinler çok çeşitlidir. Gaz oluşumuna neden olanlar dışında hemen hemen tüm sebzeler yenebilir. Onları fırında veya güveçte pişirmek daha iyidir. Patates ile birçok farklı yemek bulabilirsin, örneğin patates püresi yapabilir, çorba pişirebilir, güveç pişirebilirsin. Yağsız et ve diyet balık, buğulama, haşlama veya fırınlama için iyidir. Az yağlı kıymadan yapılan buğulama pirzola ile menünüze çeşitlilik katabilirsiniz.

İçeceklerden kompostolar, jöle, kuşburnu kaynatma, zayıf çay ve sade su uygundur.

İçeceklerin sıcaklığını dikkatlice izlemeniz gerekir, çok soğuk ve çok sıcak içecek içemezsiniz.

Kendinizi tatlılarla şımartmak için çeşitli süzme peynirli güveçler bulabilir ve meyve ekleyebilirsiniz. Bazen biraz hatmi, hatmi veya birkaç dilim iyi çikolata alabilirsin. Ancak sadece alevlenme döneminde değil. Pişirirken dikkatli olmalısınız, taze olması imkansız değildir, hatta puf bile. Yağsız kraker veya kuru bisküvi seçmek daha iyidir.

Alevlenme sırasında diyet

Mide ülserinin komplikasyonları veya alevlenmesi varsa, diyete kesinlikle uyulmalıdır. Yumruk büyüklüğünde porsiyonlarda sık sık (günde 6-7 kez) yemek yemeniz gerekir. Sindirim organlarını olumsuz etkileyebilecek gıdalardan kaçınılmalıdır. Yiyecekler iyi kıyılmış veya püre haline getirilmiş olmalı ve rahat bir sıcaklıkta tutulduğundan emin olunmalıdır. Aynı zamanda bu hastalıkla uzun süreli oruç tutmak da hastalıklı organ üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir.

Böyle bir hastalık için tüm beslenme kurallarına uyarsanız, bir hafta içinde önemli bir gelişme olacaktır. Bundan sonra doktorunuzla görüşmeniz ve ilaçları ayarlamanız ve menüyü genişletmeniz gerekir.

Mide ülseri ile bir haftalık menü

Böyle bir diyet, bu hastalığın akut aşamasından sonra yapılabilir, çünkü izin verilen yiyeceklerin listesi burada daha uzundur.

Pazartesi

  1. Kahvaltı: su veya sütte kaynatılmış irmik lapası, bisküvi, ancak zengin değil, bisküvi, zayıf çay içebilirsiniz.
  2. Atıştırmalık: şeker ve çilek ile pişirilmiş az yağlı süzme peynir.
  3. Öğle Yemeği: Sebze suyunda pişirilmiş çorba, haşlanmış tavuk veya yağsız balık eklenebilir. Fırında pişirilmiş sebzeler, örneğin havuçlu kabak, fırında folyo içinde pişirilmiş morina, frenk üzümü jölesi.
  4. Atıştırmalık: kuşburnu suyu, kraker, sadece yağsız.
  5. Akşam yemeği: Buğulanmış tavuk pirzolalı patates püresi, elma kompostosu.
  6. Geç akşam yemeği: kefir.

Salı

  1. Kahvaltı: su veya yağsız sütte yulaf lapası, biraz tereyağı ekleyebilirsiniz. muz, bitki çayı.
  2. Aperatif: Fırında pişmiş elma, biraz bal ekleyebilirsiniz.
  3. Öğle yemeği: Kabak çorbası püresi, haşlanmış karabuğday ve bir tavada haşlanmış köfte, meyveli jöle.
  4. Atıştırmalık: şeker ve dilimlenmiş muzla pişirilmiş süzme peynir, kuşburnu suyu.
  5. Akşam yemeği: Ekşi krema soslu fırında pişmiş patates, kabak, havuç, morinalı soğan gibi haşlanmış sebzeler, zayıf çay.
  6. Geç akşam yemeği: yoğurt.

Çarşamba

  1. Kahvaltı: az yağlı süzme peynirli krep, elma püresi, zayıf çay.
  2. Atıştırmalık: yoğurtlu meyve salatası.
  3. Öğle yemeği: İnce doğranmış tavuk fileto, patates püresi ve buğulanmış balık köftesi ile sebze suyunda pişirilmiş ev yapımı erişte çorbası.
  4. Atıştırmalık: kraker ve kuşburnu suyu.
  5. Akşam yemeği: folyoda pişmiş tavuk göğsü, fırında havuç, çilekli puding.
  6. Geç akşam yemeği: Ryazhenka.

Perşembe

  1. Kahvaltı: süzme peynirli güveç, haşlanmış yumurta, zayıf çay.
  2. Atıştırmalık: ballı pişmiş elma.
  3. Öğle yemeği: sebze püresi çorbası, haşlanmış yağsız dana eti ile fırında patates.
  4. Atıştırmalık: zayıf çaylı marshmallow.
  5. Akşam yemeği: Tavuk pirzolalı balkabağı güveç, meyve kompostosu.
  6. Geç akşam yemeği: kefir.

Cuma

  1. Kahvaltı: omlet, hatmi, kuşburnu suyu.
  2. Atıştırmalık: muzlu süzme peynir.
  3. Öğle yemeği: Kabak püresi çorbası, ev yapımı tavuk sosisli erişte, zayıf çay.
  4. Atıştırmalık: tatlı elma, kraker.
  5. Akşam yemeği: Ördek göğüslü patates püresi.
  6. Geç akşam yemeği: yoğurt.

Cumartesi

  1. Kahvaltı: elmalı tereyağlı irmik lapası, kuru bisküvi, kuşburnu suyu.
  2. Atıştırmalık: süzme peynirli güveç.
  3. Öğle yemeği: Tavuk fileto şehriye çorbası, haşlanmış sebze, hindi köftesi.
  4. Atıştırmalık: Elmalı Charlotte, zayıf çay.
  5. Akşam yemeği: haşlanmış pollack ile haşlanmış pirinç, zayıf çay.
  6. Geç akşam yemeği: Ryazhenka.

Pazar

  1. Kahvaltı: balkabaklı pirinç lapası, kraker, komposto.
  2. Atıştırmalık: pişmiş elma.
  3. Öğle yemeği: Kabak püresi çorbası, sebzeli dana gulaş, elma kompostosu.
  4. Atıştırmalık: muzlu süzme peynir.
  5. Akşam yemeği: haşlanmış patates, jöle ile buğulanmış balık köftesi.
  6. Geç akşam yemeği: kefir.

Bu, mide ülserinizin kötüleşmesini önleyecektir.

Tabii ki her şeyi öngörmek imkansız, stres gibi etkenlerden kurtulmak çok zor. Ancak diyetinizi her zaman izleyebilir ve midenizi sert yiyeceklerin neden olduğu hasarlardan koruyabilirsiniz. Ve ağrı semptomlarını çoktan unutmuş olsanız bile, böyle bir diyetin her zaman takip edilmesi gerektiğini hatırlamakta fayda var.

İlkbahar ve sonbaharda hidroklorik asidi kontrol eden özel vitaminler ve ilaçlar almaya değer, bu tekrarlamayı önlemek için gereklidir.

Yaşam tarzınızı değiştirmeniz, kötü alışkanlıklarınızı unutmanız ve doğru beslenmeniz gerekir, o zaman ağırlaşma riski en aza indirilecektir.